Ilustrasi. (Sumber: bodytime.bg)
JAKARTA (kabarkota.com) – Makanan berlemak tak selalu buruk. Sebuah universitas di Swedia, Lund University meneliti sejumlah sumber lemak jenuh dan lemak jenis lain yang dikaitkan dengan kesehatan manusia.
Para peneliti di universitas tersebut menyatakan mengonsumsi empat butir dalam seminggu bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 37 persen, dibanding pria yang hanya mengonsumsi sebutir telur dalam seminggu. (Baca juga: Nonton TV Picu Resiko Diabetes?)
Hasil penelitian tersebut dianggap memutuskan penilian bahwa telur tidak baik dan memengaruhi kadar kolesterol. "Konsumsi empat butir telur per minggu tidak berpengaruh lebih," kata seorang peniliti Lund University.
Namun demikian, daging tinggi lemak tidak masuk daftar penelitian tersebut karena berisiko meningkatkan diabetes tipe dua. (liputan6.com)
